[북창동 시청 맛집] 보원, 갈비탕과 육회비빔밥이 좋은 한우 고기집

원래는 샤브샤브집이 있던 자리인데

얼마 전 보니 고깃집으로 변신.

한번 방문해볼까 하던 찰나 갈비탕 메뉴가

있어 방문하였다. 

보원 ( 02 755-4323 ) 주소 : 서울 중구 남대문로1길 26-10 1층  영업시간 : 11:00 ~ 22:00 (매주 일요일 휴무) 주메뉴 : 한우 생등심, 갈비, 육사시미, 갈비탕, 육회비빔밥 등

입구 사진을 안 찍어 네이버 지도를 사용하여

캡처하였다. 작은 골목으로 되어 있어 큰길로

접근하는 것이 좋다. 

엔에는 이렇게 금판으로 보원이라고 쓰여있다.

고급스러운 식당이다. 내부도 아주 넓고 룸도

마련되어 있으니 예약을 하면 좋다.

고기류는 3~4만 원대로 가격이 있으니 참고할 것.

이렇게 냉장 고기 숙성고도 있다. 

고기의 질을 볼 수 있다. 

와인도 마련되어 있다. 가격은 모르겠으나

고기와 페어링이 좋은 와인을 곁들이는 것도

좋겠다. 

점심에 식사류는 이렇게 마련되어 있다.

갈비탕, 갈비찜, 된장찌개, 국밥 등 다양한

메뉴를 볼 수 있다. 

냉면도 있다. 나중에 육회 냉면 맛보러 와야겠다. 

기본 반찬이다. 꾀나 괜찮다. 두부, 김치 궁채, 간자미 무침 등

다양한 반찬들에 제공된다. 맛도 다 좋았다.

특히나 아무 곳에서나 볼 수 없는 궁채가 개인적으로

마음에 들었다. 오독 거리는 식감과 고소한 맛의 반찬..

머 반찬은 변할 수 있으니 여기까지..

갈비탕이 나왔다. 색깔이 그럴싸해 보이고 

역시 고깃집이라 그런지 맛과 모양이 제품이 아니다. 

고기의 양도 꾀나 들어가 있다.

순살의 고기도 몇 점 보인다. 

국물도 간이 맞고 생각하는 딱 갈비탕 맛이다.

고기도 적당히 익고 질도 괜찮다.

먼저 건져내어 조각낸 후 갈비탕에 다시 넣어

먹는 것을 좋아한다. 이 날 한 그릇 뚝딱~

 

점심에는 바빠 웨이팅 있을 수 있고 

직원분들이 너무 바빠 한참이 걸리기도 하니 참고

 

재방문 의사 100%