[오리역 맛집] 광주옥, 알고보니 설렁탕 맛집이었네~

동생집에서 아주 가까운 곳에 있던

설렁탕집~ 

기대 없이 들어갔는데 알고 보니 괜찮은 집이었다.

광주옥 ( 031-719-0389 ) 주소 : 경기 성남시 분당구 구미로 16 132호~135호 영업시간 : 24시간 일요일은 20:30분까지 주메뉴: 수육, 설렁탕, 삼계탕, 도가니탕 등

날씨가 추워 국밥 당기러 들어갔는데 

삼계탕도 같이 팔아서 그렇게 기대는 하지 않았다.

 

안에는 좌식과 테이블 석이 있다. 

꾀나 넓은 실내를 가지고 있다. 

적절하기 익은 시원한 깍두기다.

달지 않고 짜지 않다. 

겉절이가 나오는데 익은 김치 선호 가라

별로 좋아하지 않는데

아주 맛난 양념과 아삭한 배추가 좋았던

반찬이었다. 

이게 흑마늘밥이다. 특허를 냈다는데

흑마늘향이 살짝 나고 머 특별한 것은

사실 잘 모르겠다. 

기름이 살짝 뜬 설렁탕이다.

기대를 안 하고 살짝 떠먹어봤다. 

오옷~~~~ 고기와 뼈를 정직하게 

오랫동안 끓여낸 맛이다.

기타 잡스러운 프림이나 첨가제를 타지 않은 

그런 깔끔한 맛이다. 

고기도 적당히 들어가 있다. 

요렇게 파와 후추를 가미하여 먹으면

뭐 왕 부럽지 않지.

밥을 말아 안에 들어있는 소면과 함께

먹으면 식감도 재밌다.

 

설렁탕이야 뭐 특별한 게 있으랴.

정직하니 고기와 뼈를

잘 삶아내면 맛있는 것을..

그렇지만 그렇게 맛을 잘 내는 집은

많지 않은 것 같다. 

 

 여기 알고 보니 맛집이었다.