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Taste

[시청역 서소문 맛집] 고담, 숙성회와 각종 안주가 맛있는 이자카야

by 기억공작소 2022. 12. 20.
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시청역에서 나오면 건물에 있는 고담 

워래는 여러 층을 사용했었는데 지금은 한층만

사용하는 것으로 보인다.

위에 있어 접근성은 떨어지지만 그래도

많은 사람들이 찾아가고 분위기도

아주 좋은 이자카야다.

고담

주소 : 서울 중구 세종대로 81 2층,4층,루프탑
영업시간 : 11:00 ~ 24:00 토요일, 일요일 휴무
주메뉴: 꼬치류, 튀김류, 탕류, 볶음류, 일본술 등

.

건물의 입구이다. 

다양한 안주가 준비되어있다. 

그렇다고 맛없다고 생각하면 오산이다. 

꾀나 준수한 맛을 보인다. 

술들도 많이 준비되어 있다. 

첫번째로 나온꼬치이다. 

양념과 재료의 조화가 좋다. 

숙성회가 있는데 감칠맛이 증폭되어

단맛이 난다. 숙성도 잘 되고 썰림도 좋고

구성도 좋아 술과 함께 하면 아주 좋다. 

가라아게인데, 맛있다. 

그렇다고 특별히 다른 곳보다 맛있는 것은 아닌데

다들 비슷하게 맛있는 가라아게의 맛이다. 

돼지고기 숙주 볶음. 이것은 양념의 간도 좋고

한데 처음 접시는 돼지향이 살짝 났지만 

반쯤 먹을 때 안되겠다 싶어서 사장님께 말씀 드렸더니

새로 하나를 해 주셨다. 

새로한 것은 잡내가 없었다. 사장님의 조치와 친절한 

배려가 괄목할만 하다. 

 

전반적으로 장소도 분위기도 좋고

안주 종류도 많고 왠간하면 다 괜찮다.

모임해도 좋고 따로 와도 좋다.