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Taste392

[남대문 맛집] 우리식당 갈치 골목의 걸쭉한 갈치 조림의 또 다른 맛 남대문에는 갈치조림집이 즐비어 있다. 이 중에 내가 자주 가는 곳은 아니지만 점심에 줄 서기 싫어서 이쪽으로 와 보았다. 내가 가는 곳은 희락이나 중앙을 자주 간다. 2023.02.23 - [Taste] - [남대문 맛집] 희락갈치 찐한 양념의 갈치조림과 생선구이가 밥을 훔친다. 풀치튀김으로 반공기 더~ [남대문 맛집] 희락갈치 찐한 양념의 갈치조림과 생선구이가 밥을 훔친다. 풀치튀김으로 반공기 남대문 시장에 가면 몇 가지 음식을 같이 파는 길이 있다. 비빔밥 골목, 갈치 골목 등과 같이 말이다. 갈치조림 골목에 희락갈치란 곳을 가보았다. 여기는 각기 가는 곳이 있을 정도로 가게 수도 memoryfact.tistory.com 평일 점심에 가끔 가는 골목인데 제일 줄이 짧아 여기에 섰다. 계란찜 서비스, .. 2023. 3. 30.
[회현 맛집] 전통집 제육볶음이 맛있는 백반집 (닭볶음탕 양념 최고) 회현동 위로 올라가는 길에 전통집이라고 점심에는 줄을 서는 집이 있다. 우리는 저녁에 한번 방문해 보기로 했다. 전통집 ( 02-753-1036 ) 주소 : 서울 중구 퇴계로12길 43 주메뉴 : 제육복음, 오징어볶음, 계란찜, 닭볶음탕 등 이렇게 올라가다 보면 왼편에 살짝 들어가는 곳으로 통로가 보이는데 이리로 들어가면 된다. 이렇게 메뉴가 있다. 딱 식당 백반집 같은 메뉴들이 즐비하다. 딱 밥집 메뉴다. 메뉴가 많은게 단점일 수 있을 것 같다. 아무래도 비인기 메뉴의 재료가 원활하게 돌아가지 않을 것 같다는 생각을 해본다 밥집답게 반찬을 이렇게 내어 주신다. 반찬이 다 맛있다. 김치도 직접 담그시는 것 같아 보이는데 김치도 간결하게 맛이 있다. 제육 1인분에 오징어 1인분을 섞어 주셨다. 맛있다. 찐.. 2023. 3. 30.
[다동 무교동 맛집] 무교동 북어국집 유명한 해장의 성지 노포 해장이야 아주 많은 집들이 있지만 독특하게도 맛있게 하는 북엇국집은 많이 없는 것이 현실이다. 물론 메뉴는 있지만 전문적으로 하는 집은 더욱이 보기 힘들다. 오랫동안 회사원들의 숙취를 돌봐주는 식당이 있다. 너무도 유명한 집이다. 무교동북어국집 (02-777-3891) 주소: 서울 중구 을지로1길 38 영업시간: 매일 07:00 ~ 20:00 (토요일,일요일 15시까지) 주메뉴 : 북어국 입구는 단순하나 점심때면 항상 앞에 줄을 서는 사람이 많다. 하지만 단일 메뉴라 사람들이 엄청 빨리 빠진다. 입구는 이렇게 생겼다. 줄이 여러 개로 나뉘니 설 때는 마지막 줄로 잘 서야 한다. 일본에도 소개가 많이 된 모양이다. 방송에도 여러 번 소개된 집이다. 들어가면 계속 큰 냄비에 북엇국을 끓여내고 있고 빨리 손님.. 2023. 3. 30.
[시청역 서소문 맛집] 만족 오향족발 오래된 부들한 오향 족발(feat. 미슐렝가이드) 원래는 옆에서 자그마하게 하던 족발집이 소문이 나면서 엄청 유명해지더니 옆에 크게 본관 신관 등이 생겨나면서 서울 몇 대 족발~ 뭐 이런 반열에 들어간 족발이다. 2023년 미슐렝 가이드에 소개된 집이다. 삼성 본관으로 이어지는 조그만 골목에 위치해 있다. 왠만하면 대기가 있다. 일행이 다 와야 순서대로 들어간다. 족발과 보쌈 메뉴가 있다. 개인적으로 보쌈은 특이점이 없고 여기의 시그니쳐는 족발이니 족발위주로 주문하는 게 더 좋다.. 하지만 우리는 족발과 보쌈 세트를 주문하였다. 양배추가 나오는데 이게 식초 설탕물 비슷한 곳에 넣어서 족발과 함께 먹으면 새콤달콤하니 족발의 느끼함을 잡아주면서 아삭한 식감을 같이 주어 곁들여 먹으면 좋다. 배추와 무김치 보쌈과 함께 나오는 것으로 보인다. 반짝반짝 윤이 나.. 2023. 3. 30.
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