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Taste

[전주 맛집] 왱이 콩나물국밥 폭음 후 해장에 으뜸인 전주한옥마을 맛집

by 기억공작소 2023. 3. 30.
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전날 과음을 하고 먹어야 하는 것 중

북엇국, 콩나물국, 선지해장국 이것들은

으뜸으로 쳐준다. 물론 이건 개인적으로 좋아하는 

것이라 다른 것으로 해장을 하는 사람들은 많다. 

 

 

전주 왱이콩나물국밥전문점 ( 063-287-6980 )

주소 : 전북 전주시 완산구 동문길 88
영업시간 : 매일 07:00 - 21:00 (20:30 라스트오더)
주메뉴 : 콩나물국밥, 모주

 

점심때 맞춰가니 벌써 사람들은 줄을 서 있고

이 밥때만 지나가면 조금 한가해진다. 

옆에 추자장이 있지만

뒤 쪽에 아주 큰 주차장도 마련되어 있어 

주차 걱정은 안해도 된다. 

들어가니 반찬들을 이렇게 담아내고 계셨다. 

수란을 맛있게 먹는 방법이라 하여 

잘 보고 따라 하면 고소한 수란을 먹을 수 있다. 

3종 반찬이 나온다. 

새우젓 무침 같은 게 나오는 것이 신기했다. 

수란을 이렇게 주시는데 여기에 국물 한 5 숟가락을

떠 넣은 뒤 휘저어 먹는 것이 기본. 

하지만 난 이걸 잘 풀어서

콩나물국밥에 넣어 먹을 때도 있다.

국밥을 깔끔하게 먹으려면 따로 

먹는 것을 추천한다.  

콩나물국이다. 시원한 콩나물국 역시 해장에 으뜸인

음식 중 하나이다. 

오징어 사리도 있으니 추가하여 먹을 수도 있다. 

이게 현대옥도 그렇고 은근히 잘 어울린다.

물론 숙취에도 도움이 되는 것 같다. 

모주를 주문한다. 난 전날 너무 먹어서 

보기만 해도..ㅋㅋㅋ 옛날 맛을 떠올려보면

한약에 술 약간에 대추차 넣은 맛 같았다고 해야 할까?

계피 맛도 나는 것 같고.... 신기한 맛이니 꼭 먹어볼 것.

이렇게 김치를 넣어서 시원하게 국밥을 먹으면

전날 먹은 술이 점점 올라와 결국 해장의 경지에

도달한다.  너무 무겁지도 않고 깔끔한 국물이 속에

부담이 되지도 않아서 좋다.

 

난 그래도 현대옥이 더 좋다. ㅋㅋㅋㅋ