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Taste

[북창동 시청 맛집] 속초생태집, 시원한 생태매운탕과 도치알탕 맛집

by 기억공작소 2022. 2. 7.
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북창동 주차장 골목길에 아주 유명한

생태집 부산 갈매기와 그 옆에 또한 생태 매운탕을

하는 집이 양쪽으로 서있다. 이 집은 부산 갈매기와는

다른 맛을 가지고 있다.

 

속초생태집 ( 02-753-8944 )

주소 : 서울 중구 남대문로 25-17
영업시간 : 10:30 ~ 21:30 (매주 일요일 휴무)
주메뉴 : 생태탕, 곰치국, 알도치, 도루묵조림 등

골목길로 들어서면 이렇게 간판이 보인다. 

이 집은 굉장히 오래된 집이다. 

들어서면 제철인 생물들이 들어와 있다.

지금은 겨울이고 배가 불러 도치 알탕을 

먹으러 왔다. 도심 내에 이렇게 파는 곳이

많지가 않아 파는 식당이 귀하다. 

물곰도 팔고 도루묵도 판다. 

그 외에 메뉴가 많으니 골라서 먹으면 된다. 

밥을 먹으러 온 것은 아니지만 반찬을 내어주셧다.

맛은 짜지 않고 슴슴하니 좋다. 

입가심으로 겨울철 아주 좋은 안주인

생굴을 시켰다. 

오동통하니 안주로써 손색이 없다. 

도치알탕이 나왔다. 알은 충분히 많이 들어가 있으나

아무래도 가격이 조금 나가는 편이나,

말한데로 파는 곳이 너무 없어 이것도 감사하다. 

바글바글 끓이면 도치의 알이 질깃하다.

마치 도루묵의 그것과 비슷하지만 국물이

아주 시원하다. 

생선은  껍질은 쫄깃하고 탱탱하다.

수육으로 먹으면 아주 좋다.

 

생태탕이나 계절에 어울리는 재료의 맛을 찾는다면

이 집으로 가면 만족할 것이다.

시원한 맛이 일품이다. 한잔하기에 또는

해장을 하기에 어떤 것도 좋다.