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가끔 남대문시장에 족발집이 생각이 날 때가 있다.
메뉴의 무거움을 집어던지고 가끔 점심때 방문을 한다.
중앙왕족발 ( 02-777-4009 ) 주소 : 서울지 중구 남대문시장4길 10-1 영업시간 : 매일 00:00 ~ 00:00 주메뉴 : 족발, 보쌈, 순대국, 쟁반국수 등 |
남대문 메인 길로 들어가면 족발집이 몇 개 보이는데
그중에 내가 잘 가는 집은 중앙 요기이다.
이렇게 밖에서 삶긴 족발을 볼 수 있다. 고놈 참 맛있게도 생겼다.
내부가 그렇게 넓지는 않다. 메뉴이다.
밑반찬은 꾀나 간단함.
이렇게 국물도 내어준다. 저녁이었다면 벌써 소주 한 병 각.
나왔다. 번지르르하니 아주 먹음직스럽다.
윤지가 좔좔 흘러준다.
잡내도 없고 아주 깔끔한 맛이다.
부드럽고 흐물거리지 않는다.
족발의 짝꿍 쟁반국수다. 시원하고 새콤달콤하다.
땅콩이 어마무시하게 들어가 있다. 분태로도 있다.
땅콩 알레르기 있는 사람들은 조심~
족발과 싸 먹으면 아주 맛있다. 역시 짝꿍이다.
특별한 맛은 아니지만 깔끔하게
잡내 없게 잘 삶은 족발이다.
보통이지만 특별한 맛이다.
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