코카콜라 제로 몸에 나쁜가?

다이어트를 하면서 음료수를 먹으면 제일 안좋다는 말을 듣고 산지 오래되었다. 그래서 선택한 것이 제로 칼로리.
이것이 살빼는데는 도움이 될 것이라 생각되면서 한편 마시면 어떤 부정적 효과가 있는지 궁금해 졌다. 이것을 감수하면서 마실 것인지 아니면 마시지 말아야 할 것인지 판단하기 위해서다. 찾아보았다. 그리고 한편의 검증 기사를 번역해 보았다. 읽어보고 마실지 안마실지는 분명 개개인의 몫이다. 2019년 기사이다. 난 크게 많이 마시는 편은 아니다. 일주일에 거의 한병 또는 두병 정도 이것도 거의 가끔이지만 이 글을 읽고 조금 더 경각심을 가져야 겠다.

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Written by Cheri Bantilan MS, RD, CD on September 2, 2019
최근 코카콜라 제로 슈가로 개명된 코카 제로(Coke Zero Sugar)는 설탕이 첨가된 오리지널 음료인 코카콜라 클래식의 더 건강한 버전으로 판매되고 있다. (예전엔 다이어트 콜라이다.)

코카콜라 특유의 향을 제공하면서 칼로리와 설탕이 전혀 들어있지 않아 당분 섭취를 줄이거나 체중을 조절하려는 사람들 사이에서 매력적인 음료가 되고 있다.

이 기사는 콜라 제로를 자세히 살펴보고, 이것이 건강한 선택인지 설명한다.

Photo by Waldemar Brandt on Unsplash

공(Zero)영양가

코카콜라 제로는 칼로리를 제공하지 않으며 영양의 주요 공급원이 아니다.

코카콜라 제로 슈가(코크 제로) 12온스 캔 하나 (1):

칼로리: 0
지방: 0그램
단백질: 0g
설탕: 0그램
나트륨: 일별 값(DV)의 2%
칼륨: DV의 2%
이 음료는 칼로리를 추가하지 않고 단맛을 내기 위해 인공 감미료가 사용된다.

인공 감미료의 건강 효과가 논란이 되고 있으며, 인공 감미료의 안전에 대한 우려가 커지고 있다.

연구 결과는 일관성이 없지만 인공 감미료를 사용하면 질병 위험을 높이는 질환군인 비만과 대사증후군의 발달에 기여할 수 있다는 연구결과도 있다.

코카콜라 제로 슈가(Coke Zero)는 아스파탐과 아세설팜 칼륨을 포함한 몇 가지 일반적인 인공 감미료를 사용한다. 나머지 재료는 탄산수, 캐러멜색, 식품첨가물, 자연향이다.

코카콜라 제로와 새로운 리브랜딩인 코카콜라 제로 슈가 사이의 유일한 차이점은 자연적인 맛의 구성에 대한 사소한 변화이다.

요약
코카콜라 제로는 칼로리나 당분을 함유하고 있지 않으며 영양소의 중요한 공급원이 아니다. 달게 만드는 인조 감미료로 건강상 논란이 되고 있다.

인공 감미료 및 체중 감소

콜라제로와 인위적으로 달게 만든 음료가 체중 감량에 미치는 영향에 대한 연구 결과가 엇갈리고 있다.

한 8년간의 관찰 연구는 일주일에 21개 이상의 인공 감미료를 마신 사람들이 이러한 종류의 음료를 섭취하지 않은 사람들에 비해 과체중과 비만 위험을 거의 두 배로 증가시켰다는 것을 발견했다.

같은 연구는 체중 증가에도 불구하고 다이어트 음료를 마신 사람들의 하루 총 칼로리 섭취량이 더 낮다는 것을 지적했다. 이는 인공 감미료가 칼로리 섭취 이외의 다른 방법으로 체중에 영향을 미칠 수 있음을 시사한다.

또 다른 연구는 다이어트 탄산음료를 마시는 것이 9-10년에 걸쳐 허리 둘레가 커지는 것과 관련이 있다는 것을 관찰했다.

반면에, 많은 인간의 개입 연구는 인공 감미료의 사용이 중립적이거나 체중 관리에 유익하다는 것을 보여준다.

6개월간의 무작위적이고 통제된 연구에서, 과체중이나 비만을 가진 사람들은 칼로리 음료를 다이어트 음료나 물로 대체할 때 몸무게의 2-2.5%의 중간 정도의 체중 감소를 경험했다.

또 다른 연구에서 인공 감미료를 마신 12주 체중 감량 프로그램의 사람들은 13파운드(6 kg)를 감량한 반면, 물이나 다이어트 음료를 마신 사람들은 9파운드를 감량했다.

따라서 인위적으로 달게 만든 음료가 체중 관리에 미치는 영향에 대한 증거가 엇갈리고 있어 더 많은 연구가 필요하다.

요약
체중 관리를 위해 콜라제로와 인공 감미료를 사용한 다른 증거들이 엇갈리고 있다. 다이어트 음료의 이점과 위험을 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다.

다이어트 탄산음료와 치아의 침식

일반 탄산음료와 비슷하게, 코카콜라 제로와 같은 다이어트 음료를 마시는 것은 치아 침식의 위험 증가와 관련이 있다.

코카콜라 제로의 주요 성분 중 하나는 인산이다.

사람의 치아에 대한 한 연구는 인산이 가벼운 에나멜과 치아 부식을 일으킨다는 것을 지적했다.

인산과 구연산을 모두 함유하고 있다는 점에서만 코카콜라 라이트(다이어트콜라)와 다른 코카콜라 라이트(다이어트콜라)가 불과 3분 만에 갓 뽑아낸 소의 치아에 에나멜과 치아 침식을 일으켰다는 연구 결과도 나왔다.

그럼에도 불구하고, 구연산이 인산보다 치아를 더 많이 침식하는 것으로 밝혀졌다는 것을 명심하고, 이는 코카콜라 제로가 다이어트 콜라보다 치아 에나멜에 약간 덜 영향을 줄 수 있다는 것을 암시한다.

또한 다이어트 콜라는 사이다, 마운틴 듀, 사과 주스와 같은 다른 음료에 비해 부식 효과가 적었다.

요약
코카콜라 제로의 산성 pH 수준은 에나멜과 치아 침식의 위험 증가와 관련이 있지만, 다른 산성 음료보다 치아에 덜 영향을 미칠 수 있다.

기타 잠재적 단점

코카콜라 제로와 같은 인공 감미 음료는 다음과 같은 다른 건강 문제와 관련이 있다.

• 심장 질환의 위험 증가. 한 관찰 연구에서 인공 감미료 음료와 심장 질환의 이전 이력이 없는 여성들의 심장 질환 위험 증가 사이의 연관성을 발견했다.
• 신장 질환의 위험 증가. 탄산음료에 들어 있는 높은 인 함량은 신장 손상을 일으킬 수 있다. 한 연구는 일주일에 7잔 이상의 다이어트 탄산음료를 마시는 사람들이 신장 질환의 위험을 두 배로 증가시켰다고 지적했다.
• 장내 마이크로바이옴을 바꿀 수 있어 몇몇 연구는 인공 감미료가 장 마이크로바이옴을 변화시켜 혈당 조절에 좋지 않은 영향을 줄 수 있다는 것을 보여준다.
• 골다공증 위험을 증가시킬 수 있다. 한 연구는 일일 콜라 섭취가 3.7–5.4%의 낮은 골 미네랄 밀도와 관련이 있다는 것을 관찰했다. 다이어트 콜라 음료를 마신 사람도 비슷한 결과가 나왔다.

코카콜라 제로와 다른 다이어트 음료가 건강에 미치는 정확한 영향을 결정하기 위해 더 많은 연구가 필요하다.

요약
코카콜라 제로와 다른 다이어트 탄산음료들은 내장 마이크로바이옴의 변화와 골다공증과 심장 및 신장 질환의 위험 증가와 관련이 있다. 하지만, 더 많은 연구가 필요하다.